I primi insediamenti nel territorio bibbienese risalgono probabilmente all’epoca degli Etruschi, sebbene la data di fondazione del paese sia collocata nel 979 d.C. Durante la lotta tra Guelfi (fiorentini) e Ghibellini (aretini), Bibbiena si schierò con questi ultimi. In seguito alla sconfitta ghibellina nella battaglia di Campaldino, Bibbiena subì un rovinoso assedio di otto giorni da parte dei Fiorentini, che conquistarono la città e la saccheggiarono.
Monumenti e luoghi d’interesse
- Santuario di Santa Maria del Sasso
- Chiesa e convento di San Lorenzo
- Oratorio di San Francesco
- Propositura dei Santi Ippolito e Donato
- Palazzo Martellini
- Palazzo Dovizi
- Teatro dei Dovizi
